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Archivo del Autor: Alejandro Bojórquez

Farmacocracia. ¿Qué enfermedad es más rentable? ¿A quiénes nos conviene curar?

"La salud de los ciudadanos es una mercancía que se compra y se vende..." Francois Mitterand. Presidente de Francia 1981 - 1995. Imagen tomada de lasenda.info

“La salud de los ciudadanos es una mercancía que se compra y se vende…” Francois Mitterand. Presidente de Francia 1981 – 1995. Imagen tomada de lasenda.info

“Un ser humano enfermo es un Dios/Diosa que se ignora.” (Lanctôt, 2002,p. i)

En esta ocasión abordaremos un tema delicado y que muchos desconocen. Como bien nos dice el título, hablaremos de la farmacocracia que viene a ser el poder y control que tienen las grandes compañías farmacéuticas sobre la salud, al que todo ser humano tiene derecho. Se ha convertido en un nuevo tipo de poder que lucra con la vida de todas las personas del planeta.

Los sistemas de salud de la mayoría de los países del mundo tienen grandes carencias y serios problemas debido a que tienen una gran limitación a la hora de atender las necesidades de la población enferma. Basta con observar los sistemas de los países cercanos para darnos una idea. México no es la excepción pues el sistema de salud actual se podría considerar mixto, es decir, está comprendido por instituciones tanto públicas como privadas (un sistema de salud segmentado), en donde el país vive una situación de crisis en materia de salud, esto como consecuencia en gran parte del mal manejo del presupuesto asignado a dicho sector del país. Otros sistemas de salud como el de Estados Unidos vienen a ser de acceso limitado, por lo que la mayoría de la población opta por contratar seguros privados.

Estos sistemas de salud trabajan conjuntamente con una de las industrias más poderosas del mundo, la industria farmacéutica. El objetivo es simple, proveer de atención y respuesta a las enfermedades o padecimientos de la población mundial. Sin embargo, en las últimas décadas este objetivo ha ido cambiando debido en gran parte al rápido crecimiento de la industria (lo que supondría una mejor calidad de vida). El mercado de los fármacos se encuentra monopolizado, 25 compañías concentran cerca del 50%: Pfizer, GlaxoSmithKline, Bayer, Novartics, Merck y Roche son las más destacables.

La industria farmacéutica se ha posicionado como una de las más representativas económicamente hablando en los últimos años. Imagen tomada de LaPaseata.wordpress.com

La industria farmacéutica se ha posicionado como una de las más representativas económicamente hablando en los últimos años. Imagen tomada de LaPaseata.wordpress.com

 “El mercado farmacéutico mueve más de 200,000 millones de dólares por año, superando la ganancia por ventas de armas, cada 1 dólar produce 1,000 dólares” (Phillips D, Christenfeld N, Glynn L, 1998).Debido a este enorme poderío económico concentrado en unas cuantas empresas, es que se ha ido perdiendo el fin último y verdadero, que es y debería ser siempre la salud humana. Actualmente se han transformado en algo más que simples desarrolladoras y productoras de medicamentos, ahora son industrias químicas, biotecnológicas y agroquímicas.

Pero esto no es todo, con el afán de seguir ganando más dinero, los medicamentos cada vez tienen un valor monetario más elevado, pareciendo no haber ningún tipo de control o restricción para proteger a los sectores poblacionales más vulnerables. Las farmacéuticas y los gobiernos parecen trabajar conjuntamente para permitir estos elevados precios e incluso permitir la circulación de medicamentos que tienen una eficacia altamente cuestionable, pues se han dado casos en donde los medicamentos sirven para combatir y curar la enfermedad A, pero con su consumo te provocan el padecer o adquirir las enfermedades B y C.

Así es como la farmacocracia surge y crece, ha sido fuertemente impulsada por los procesos globalizadores. Esta práctica les da la capacidad a las farmacéuticas el decidir qué enfermedades y qué enfermos son los que requieren atención. “Las compañías farmacéuticas declaran… que el presupuesto para medicamentos no supera el 5% de los costos totales de sanidad” (Lanctôt, 2002, p.33). De tal cantidad destinada, el 90% se utiliza para la investigación y desarrollo de terapias y medicamentos de enfermedades que sólo el 10% de la población mundial padece.

La industria tiene una fuerte tendencia a dedicar esfuerzos y recursos en desarrollar medicamentos que sean rentables, dejando de lado aquéllos medicamentos que muchos enfermos necesitan con urgencia pero que no resultan rentables. Incluso se dan casos donde dichos productos rentables “son causa de numerosas enfermedades, de un tercio de los costes hospitalarios y de bastantes muertes… impunes” (Lanctôt, 2002, p. 33).

La película Dallas Buyers Club trata de una manera crítica el tema, donde nos hablan del SIDA y de como el sistema de salud de Estados Unidos junto con la industria farmacéutica intentan imponer un tratamiento con un nuevo medicamento aún sabiendo que este terminaría por matar a las personas incluso antes de que la propia enfermedad lo hiciera por si misma. Durante el desarrollo de la película podemos observar quizá el hecho fundamental o la base de todo este problema de la farmacocracia. La relación: PODER ECONÓMICO + PODER LEGAL  = PODER TOTAL.

Vinculación con el turismo:

En turismo podemos mencionar la existencia del segmento de turismo de salud, en el que las personas viajan hacia las capitales en materia de salud (infraestructura, desarrollo y servicios) en búsqueda de tratamientos y terapias que ayuden a mejorar su condición. Esta práctica se está dando cada vez más y más debido a que el lugar de residencia de los viajeros tiene un sistema de salud ineficiente y/o inaccesible, obligándolos a desplazarse hacia los sitios que tienen las condiciones que ellos necesitan para curar o tratar sus enfermedades.

El Turismo de Salud más que cuidar de los enfermos, busca remuneraciones económicas. Imagen tomada de Liderazgoonline.mx

El Turismo de Salud más que cuidar de los enfermos, busca remuneraciones económicas. Imagen tomada de Liderazgoonline.mx

Estos destinos ven una fuerte remuneración económica con el sólo hecho de brindar servicios médicos (privados por lo general), llegando incluso al establecimiento de costos cada vez más y más elevados en el sector. Uno de los principales destinos de salud es Estados Unidos, ya que cuenta con numerosas instituciones , fundaciones y centros hospitalarios (privados en su mayoría) que cuentan con los tratamientos y tecnologías más avanzados hasta el momento.

Esto llega a suponer un alto costo para las personas que deciden viajar en búsqueda de una cura para sus enfermedades, pues además de que deben de pagar por los tratamientos, también deben tener en cuenta otros gastos como lo son el desplazarse hacia la ciudad o país donde está disponible el tratamiento, el hospedaje por el tiempo que dure el tratamiento y otros gastos que conlleva el viajar lejos de casa. De ahí que esté surgiendo una nueva tendencia de que los destinos se transformen en ciudades líderes en materia de salud y convertirse hacia el turismo de salud debido a la alta derrama económica que conlleva, más que por el siempre hecho de cuidar y proteger la condición humana de la salud.

Información de interés:

La Mafia Médica por Ghislaine Lanctôt

Referencias:

  • Lanctôt, G. (2002). La Mafia Médicale. España: Ediciones Vesica Piscis. Recuperado de: http://teatrevesadespertar.files.wordpress.com/2012/07/la-mafia-medica.pdf
  • Phillips D, Christenfeld N. Glynn L. (1998). Increase in US medication-error deaths between 1983 and 1993. The Lancet, 351 (9103), 643 – 644.
  • Henriques, R. (2010). Cultura interdisciplinaria en las universidades y el problema de los medicamentos. Revista Cubana de Farmacia, 44 (2), 139 – 143.

Escrito por: Alejandro Bojórquez y Maureny Montalvo

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo.

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Objetivo del milenio: Reducir la pobreza, un problema que parece no tener fin.

Para el 2012 una séptima parte de la población del planeta vivía en condiciones de pobreza según cifras de la ONU.

Para el 2012, una séptima parte de la población del planeta vivía en condiciones de pobreza según cifras de la ONU. Imagen tomada de Larepública.pe

Semanas atrás tuvimos la oportunidad de hablar sobre el tema de la Cooperación entre Naciones, y dentro de todos los aspectos que se tomaron en cuenta, mencionamos la desigualdad de la riqueza en el mundo al vivirse diariamente situaciones totalmente opuestas. Unos cuantos con todo el poder económico del mundo entero y la gran mayoría sin nada con que valerse. Podemos definir a la pobreza como la situación económico-social que provoca una marcada carencia para poder satisfacer las necesidades básicas de las personas, como lo son el alimentarse, el vestirse, tener acceso a la salud, a la educación, entre otros. Por lo general en todos o la gran mayoría de los países se viven condiciones opuestas en cuanto a este tema; clases sociales altas y clases sociales bajas o precarias.

Desigualdad y una marcada diferenciación entre clases sociales altas y bajas en el mundo.

Desigualdad y una marcada diferenciación entre clases sociales altas y bajas en el mundo. Imagen tomada de 80grados.net

Para poder medir el grado de pobreza en una población determinada, existen una gran cantidad de indicadores, el más empleado a nivel internacional es el propuesto por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), “el umbral de la pobreza relativa” que establece que quienes viven al día con menos de 1 dólar americano se les considera pobres o pobres extremos. Sin embargo, cada país es libre de medir sus índices de pobreza con los indicadores que más prefieran, por ejemplo en México es muy frecuente utilizar como referencia de pobreza el potencial de poder adquirir la canasta básica de alimentos. La pobreza a escala mundial se ha ido acrecentando en las últimas décadas debido a una gran cantidad de factores socioeconómicos como lo son las crisis económicas, la escasez de recursos, abaratamiento de la mano de obra, crisis de empleos, sobre población, capitalización de la riqueza, entre otros. Al respecto la ONU lanzó un fuerte desafío internacional para poder superar 8 objetivos antes del 2015 entre los cuáles figura reducir la población que vive en estado de pobreza.

Objetivo Del Milenio 1 "Eliminar la pobreza extrema y el hambre a la mitad para el año 2015". Imagen tomada de un.org

Objetivo Del Milenio 1 “Eliminar la pobreza extrema y el hambre a la mitad para el año 2015”. Imagen tomada de un.org

Como ya dijimos, el Objetivo del Milenio (ODM) 1 tiene como meta para el próximo año 2015, reducir el hambre y la pobreza del mundo en un 50% al menos (tomando como base el umbral de la pobreza relativa). Si hablamos específicamente de América Latina y el Caribe, en 1990 la ONU contabilizó cerca de 210 millones de personas en esta situación, lo que significaría que para el 2015 debería de haber 105 millones menos de pobres en la región. Algo verdaderamente ambicioso y difícil de conseguir si pensamos en la magnitud de esfuerzos requeridos. Un estudio realizado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) reveló datos preocupantes sobre la reducción de la pobreza en los países de este bloque y su situación comparada con la meta del ODM 1. Los datos a continuación:

  • 7 de los 18 países de América Latina tendrían la posibilidad de cumplir con el ODM. ( Argentina, Chile, Colombia, Honduras, Panamá, República Dominicana y Uruguay).
  • 6 de los 18 países reducirían sus índices de pobrezaa, pero no llegarían a cumplir el objetivo del 50% como establece el ODM. ( Brasil, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México y Nicaragua).
  • 5 de los 18 países no verían reducidos sus índices de pobreza de manera significativa, o incluso podrían aumentar. ( Bolivia, Ecuador, Paraguay, Perú y Venezuela).
Países con mayor índice de pobreza 2012. Imagen tomada de cepal.org

Países con mayor índice de pobreza 2012. Imagen tomada de cepal.org

Para concluir, les compartimos este video dónde Martín Hopenhayn, Director de la División de Desarrollo Social de la CEPAL, rinde un informe sobre el panorama general de América Latina con respecto al combate de la pobreza y pobreza extrema. Lo datos proporcionados quedan al aire para que nos cuestionemos sobre su veracidad y hacernos relfexionar sobre si de verdad hay un  verdadero compromiso social en esta lucha, ya que todos estamos involucrados de alguna manera en la misma, seamos ricos o pobres.

Información de interés:

Información y datos estadísticos obtenidos de:

Vinculación con el turismo:

El tema es de gran relevancia para la actividad turística, debido a que actualmente se considera una modalidad de turismo desconocido por muchos. El llamado “turismo de pobreza” es una forma de viajar que se lleva a cabo desde hace algunos años. Este tipo de viajes tienen como objetivo visitar lugares con alto grado de pobreza de cualquier parte del mundo.

El llamado Poorism, del inglés Tourism, Poor (pobre) y Poverty (pobreza), en español “turismo de pobreza”, se trata de una forma de viajar que invita a los viajeros a visitar lugares con alto índice de pobreza. Algunos tachan esta forma de turismo como voyerista, sin embargo, los que promocionan y operan estos viajes aseguran que se trata de un turismo creado con el objetivo de generar conciencia de la problemática que viven muchos países del mundo.

¿Cuáles son los destinos turísticos del Poorism?

El turismo de pobreza es muy popular en países como Brasil, los barrios marginales de la India, Etiopía, las favelas de Río de Janeiro, los indígenas de Bolivia o pueblos en Camboya y en algunos lugares de África entre otros. Este tipo de turismo también se puede hacer en los países altamente industrializados.

Este turismo es muy popular en Dharavi, Mumbai, India; el cual es el mayor asentamiento del barrio marginal de Asia que abarca 530 hectáreas, con 1.000.000 habitantes (la mayoría de los residentes son alfareros, y recicladores de metal y plástico, sastres, etc).

El blog “Las escapadas”, dedicado a los viajes, menciona a México como uno de los destinos del “poorist”, “barrios de chabolas en el DF”. En tanto, en la Península de Yucatán comienzan a ofertarse desde Quintana Roo excursiones a comunidades indígenas, donde el turista tiene la oportunidad de pasar un día en las palapas que habitan las familias en la zona oriente de la entidad yucateca, e incluso cocinar junto con ellos, instruidos paso a paso por habitantes de la comunidad. Son los mismos habitantes que reciben a los excursionistas y los llevan a recorrer la zona, rica en recursos naturales, inmersos en la selva, con cenotes a su alcance.

Consideramos que la cuestión es la responsabilidad que como futuros Licenciados en Turismo consiste en trabajar a favor de las comunidades, ayudar al crecimiento y desarrollo pero de una manera recíproca, justa y sustentable, garantizando un adecuado uso de la información y no vender paquetes que sólo contribuyan a la curiosidad o perjuicio de las comunidades, que a fin de cuentas gracias a ellas se conservan elementos tan importantes como la identidad, el patrimonio y la cultura lo que distingue a un  país de otro (beneficios comunes).

Escrito por: Alejandro Bojórquez y Maureny Montalvo

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo.

 
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Publicado por en marzo 8, PM en Desigualdad social, Pobreza

 

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De occidente para el mundo y del mundo para occidente: La ONU y la cooperación entre naciones.

Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York. Imagen tomada de El blog de la gaceta diplomática.

Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York. Imagen tomada de El blog de la gaceta diplomática.

Todos o la gran mayoría sabemos qué es la ONU (Organización de las Naciones Unidas) y cuál es su labor para con la población mundial, pero pocos se han cuestionado ¿de qué manera la ONU hace la diferencia en la vida diaria a través de la cooperación y la ayuda internacional?

Primero que nada hablaremos sobre el origen de la ONU, el cual tiene su fundación el día 24 de octubre de 1945 después de la Segunda Guerra Mundial; mediante la Carta de las Naciones Unidas 51 países decidieron trabajar en conjunto para velar por los intereses de la población mundial. De ahí que se tengan 4 propósitos principales:

1. Mantener la paz y la seguridad internacionales.

2. Fomentar entre las naciones relaciones de amistad basadas en el respeto al principio de la igualdad de derechos y al de la libre determinación de los pueblos.

3. Realizar la cooperación internacional en la solución de problemas internacionales de carácter económico, social, cultural o humanitario, y en el desarrollo y estímulo del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales de todos, sin hacer distinción por motivos de raza, sexo, idioma o religión.

4. Servir de centro que armonice los esfuerzos de las naciones por alcanzar estos propósitos comunes.

La Organización de las Naciones Unidas es una institución de alcance mundial conformada por todos los gobiernos de los diferentes países o estados miembros, es por eso que no se le puede considerar como un sistema de gobierno más y mucho menos capaz de crear y establecer leyes. En esta institución podemos observar la existencia de una jerarquía vertical en su organización interna como cualquier otra empresa, en donde unos tienen poder y dominio sobre otros dependiendo del nivel o posición que se tenga dentro de la misma.

Entonces la ONU está limitada a dar recomendaciones o ha efectuar acciones que los mismos gobiernos permitan realizar sin afectar su autonomía como estados y sin afectar los mismos intereses de la organización. Recordemos que los fondos económicos provienen de los estados miembros por lo cual no se puede atentar contra los intereses de los gobiernos, pues esto podría provocar la suspensión de financiamientos hacia la ONU.

La ayuda internacional que brinda la ONU hacia los países menos afortunados o con conflictos (sociales, económicos, políticos, naturales) de relevancia crítica dan una buena imagen a la organización y a los países actores de dicho programa de ayuda, sin embargo, estas acciones en pro de la ayuda y cooperación internacional tienen una “doble intención” para las naciones más ricas y poderosas.

Actualmente se vive un escenario de desigualdad económica a nivel mundial. Imagen tomada de huellas de México.com

Actualmente se vive un escenario de desigualdad económica a nivel mundial. Imagen tomada de huellas de México.com

En este sentido la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) con sus 34 países miembros, es la principal encargada de velar por un desarrollo mejor y equilibrado entre naciones ricas y pobres, sin embargo se ha cuestionado mucho que los países donantes (países más poderosos) no están cumpliendo con el compromiso de ayuda al desarrollo de los países pobres. En primer lugar está el hecho de que sus donaciones no han aumentado significativamente en los últimos años (si se compara con los precios de años anteriores tenemos que incluso ha disminuido la ayuda económica de los países donantes) y que en muchas ocasiones se dan “apoyos condicionados” a fin de buscar otros objetivos más que la simple ayuda.

OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos). Imagen tomada de Manzanilloxport.com

OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos). Imagen tomada de Manzanilloxport.com

El “apoyo condicionado” o “ayuda condicionada” es una práctica ampliamente cuestionada y criticada, ya que existen de por medio intereses económicos, políticos, militares, etc., haciendo que el país que recibe la ayuda vea fuertemente reducidas las posibilidades de cómo manejar o aprovechar dicha ayuda que está recibiendo. Pero esto es lógico de pensar, debido a que los países que brindan dicha ayuda están teniendo una salida de recursos la cual tienen pensado recuperar de una u otra forma y en mayor cantidad que la emitida. Veámoslo de una forma sencilla:

Tenemos a dos países “A” y “B”, uno más rico que el otro, ambos miembros de la ONU y la OCDE. El país “A” tiene una de las economías más fuertes y representativas a nivel mundial, el país “B” es uno de los países actualmente llamados en vías de desarrollo lo que significa que tiene muchas carencias de cualquier índole. Supongamos que el país B sufre de un desastre natural que afecta fuertemente la infraestructura de su ciudad capital, entonces el país A decide darle $10 pesos para que pueda reconstruir y recuperarse de dicho evento. Pero el país A le dice al país B que le dará el dinero solo sí esos $10 pesos los gasta adquiriendo insumos o productos que fabrican las empresas o corporaciones del país A, reduciendo significativamente las posibilidades de manejo y gestión del recurso por parte del país B.

Los países más ricos y poderosos del mundo sustraen recursos de los países más pobres para ser más ricos aún. Imagen tomada de Economy weblog.

Los países más ricos y poderosos del mundo sustraen recursos de los países más pobres para ser más ricos aún. Imagen tomada de Economy weblog.

Esta es la manera en como gran parte de la ayuda internacional ha funcionado a través de los años, trayendo como consecuencia un notable desequilibrio entre la riqueza a nivel mundial. Este modelo de desarrollo y ayuda ha beneficiado a las naciones ricas y poderosas a serlo aún más, mientras que las naciones pobres se hunden cada vez más en sus carencias. Sin embargo, los países menos avanzados han alzado la voz y han exigido que la práctica de “ayuda condicionada” se detenga.

En 2002 gracias a las recomendaciones de la OCDE se logró suprimir el condicionamiento de la Ayuda Oficial para el Desarrollo (AOD) en los siguientes rubros:

  • Balanza de pagos y apoyo al ajuste estructural.
  • Condonación de la deuda.
  • Programas sectoriales y multisectoriales.
  • Proyectos de inversión.
  • Apoyo a importaciones y productos básicos.
  • Contratos de servicios comerciales.

Aunque aún hay mucho por hacer y muchas cosas por cambiar, el trabajo que realiza la ONU y todas y cada una de sus dependencias existentes son de celebrar, ya que gracias al trabajo y esfuerzo de personas comprometidas con su deber se ha logrado ver resultados positivos y alentadores en países con muchos problemas sociales, económicos, de salud, etc. La labor de esta organización sí marca una diferencia en muchos casos, aunque esta diferencia debería de ser mejor y con muchos más casos de éxito que los que actualmente se tienen. Se debe de buscar una verdadera visión de ayuda para el desarrollo por igual entre los países, más que intereses económicos, políticos y militares a cambio.

Para cerrar con el tema les compartimos el siguiente video sobre los ODM’s (Objetivos Del Milenio) los cuales son ocho propósitos de desarrollo humano fijados en el año 2000 por los 189 países miembros de las Naciones Unidas que acordaron conseguir para el año 2015. Estos objetivos tratan problemas de la vida cotidiana que se consideran graves y de extrema urgencia. El video nos muestra los avances de dichos ODM’s al año 2013 invitándonos a ser participes del cambio en favor de un desarrollo por igual.

Vinculación con el turismo:

Consideramos que este tema es de gran relevancia para nosotros como futuros Licenciados en Turismo, ya que nos da una perspectiva diferente de cómo trabajan las organizaciones y las funciones que desempeñan.

En México, la actividad turística es una de los principales ingresos del país y muchos de los problemas sociales afectan la imagen de los destinos. Las organizaciones sin fines de lucro son de gran ayuda para contribuir con la imagen del país y ayudar a que los problemas generados por diversos intereses sean mitigados o disminiudos en la medida de lo posible.

Un ejemplo sería Chiapas en México, estado que presenta altos niveles de pobreza y exclusión (una de las regiones más rezagadas del país), por lo cual el Gobierno del Estado de Chiapas y  la Organización de las Naciones Unidas trabajan en conjunto para atender temas relacionados con la salud, equidad, derechos humanos con el objetivo de mejor el bienestar social de los chiapanecos.  Esto ha beneficiado a que se informe a la sociedad cómo enfrentar los conflictos políticos /naturales, así como también ha brindado herramientas necesarias para impulsar la economía en la región (creación de empleos y aprovechamiento de los recursos naturales), si bien es cierto el turismo forma parte indispensable en este estado por sus paisajes y riquezas naturales e incluir a las comunidades en actividades sustentables incrementa las posibilidades de ampliar el segmento de mercado a turismo internacional y nacional.

– Información de interés:

Sistema de las Naciones Unidas: Órganos principales.

Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe del 2013.

La ONU en Chiapas: Fortaleciendo Capacidades.

– Información obtenida de:

Escrito por: Alejandro Bojórquez y Maureny Montalvo

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo.

 

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¿Son los flujos de la globalización agentes de la homogeneización cultural?

El autor George Ritzer en su publicación Globalization: the essentials, aborda la tensión y conflicto que existe  entre la globalización y la identidad. Así como también, destaca los elementos presentes en un sistema global: comercio, producción y consumo; los cuales trabajan en torno a un mercado determinado por el flujo de personas, bienes y servicios.

“La teoría de la globalización implica un cambio de enfoque en el país-estado hacia un interés relacionado con los procesos transnacionales como las “redes” o los “flujos” globales” (Ritzer, G, 2007).

Hoy en día los procesos globalizadores han transformado con el paso del tiempo nuestra vida cotidiana, cambiando de igual manera las representaciones culturales de los diversos grupos poblacionales del mundo, en menor o mayor grado.

Homogeneización de la población mundial. Tomado de elordenmundial.com

Homogeneización de la población mundial. Tomado de elordenmundial.com

Para comenzar, es importante definir el concepto de flujo entorno a la globalización, el cual es el movimiento o desplazamiento de personas, objetos, información e incluso lugares debido al incremento de porosidad de las barreras globales (Ritzer, G. 2011).

Entonces, los flujos son un elemento importante de la era global y podría decirse que ambos dependen del otro, ya que ellos permiten la libre circulación de información sin importar barreras físicas, incrementando el proceso de globalización al unir o confrontar diferentes regiones, pensamientos, y culturas haciendo que se dé un fenómeno de intercambio que desencadena una homogeneización.

Por su parte, la globalización provoca que diversos aspectos como los sociales, económicos y políticos involucren a una mayor cantidad de actores de diferentes lugares, en gran parte debido a estos flujos mencionados por Ritzer; los cuales se han beneficiado gracias al avance tecnológico en los medios de telecomunicación e información, volviendo aún más fluido el desplazamiento de esta información,

Podría entonces decirse que ambos son herramientas esenciales, ya que los flujos fomentan el proceso de globalización y la globalización fomenta el incremento y surgimiento de los flujos.

La homogeneización cultural se relaciona con la identidad, cultura, idioma, tradiciones, entre otros; en este proceso se involucran  los intereses globales y tiende a ser transmitido, igualado y adoptado como una manera de estandarización y regulación de las características más importantes para vivir en sociedad.

Los medios de comunicación tienen un papel importante en los flujos de información. Tomado de elsalmonurbano.blogpot

Los medios de comunicación tienen un papel importante en los flujos de información. Tomado de elsalmonurbano.blogspot

Ahora bien, con respecto a la pregunta planteada al inicio, tenemos que Daniel Mato hace mención en su texto “Procesos culturales y transformaciones sociopolíticas en América Latina en tiempos de globalización”, que existen ciertas creencias erróneas asociadas con la globalización y una de esas es pensar que la globalización es agente de homogeneización, en particular la cultural. En cambio nos dice que este proceso se debe a diversos procesos sociales y que no siempre dan como resultado una “homogeneización” si no que puede resultar de igual modo una “diferenciación” o incluso se puede dar el caso de que puedan darse ambos en el mismo lugar y al mismo tiempo.

La homogeneización o la diferenciación cultural son resultado de los flujos globalizadores. Tomado de lavozdelnorte.cl

La homogeneización o la diferenciación cultural son resultado de diversos flujos sociales. Tomado de lavozdelnorte.cl

Podemos decir entonces que no son sólo los flujos, sino diversos procesos de índole social como las migraciones masivas, la diferenciación de clases sociales, el poder económico, entre otros, los que provocan este proceso de homogeneización y/o diferenciación.

Consideramos que si existe una relación positiva y negativa entre la globalización y la homogeneización cultural:

Positivos:

  • Intercambio cultural entre los países (flujo de información y como medio de comunicación).
  • Incremento de la transmisión de información (rápida y oportuna).
  • Reglamentos, leyes y normas universales, lo cual protege los intereses de los turistas e inmigrantes.
  • Mayores oportunidades económicas y socio-culturales.

Negativas

  • Influencia en el intercambio cultural de países considerados potencias económicas.
  • Monopolios de empresas trasnacionales.
  • Al haber un mayor flujo de información, no siempre se tiene las fuentes verdaderas y confiables.

Pensamos que esto ha dado como consecuencia los flujos, por ejemplo: las grandes empresas podrán implementar políticas de estandarización en sus productos para satisfacer las necesidades de una aldea global, donde las particularidades de cultura, lengua, mitos, leyendas y demás, quedarán reducidos bajo el enfoque global que impera en el siglo XXI, y en este caso Ritzer menciona a la empresa Mc Donald´s.

El video presenta el caso de Azerbaiyán, es un pequeño país ubicado entre Rusia, Turquía e Irán, en donde conviven un gran número de grupos éticos y culturales (siendo más de 50). En el cual es posible observar un importante flujo de personas que han llegado a dicho país por diferentes motivos, lo cual es un claro ejemplo de que no siempre se da un proceso de homogeneización, por el contrario, se produce lo opuesto: un proceso de diferenciación en donde incluso las minorías raciales como es el caso de los kettidt, buscan preservar su identidad sin afectar las relaciones con los demás grupos.

Vinculación con el turismo:

La globalización forma parte de las actividades turísticas, en los cuales intervienen los flujos de personas, bienes y servicios como se ha mencionado anteriormente. La homogeneización está presente debido a que se estandarizan ciertos paquetes que incluyen destinos turísticos populares para poder cubrir la oferta y la demanda a nivel global. Pero también está presente la diferenciación, ya que no todos escogen las mismas actividades, lugares, comodidades y por consiguiente no adoptan de igual forma ciertos estilos de vida por lo cual siempre se tiene la opción de crear un paquete a la medida de las necesidades del cliente.

Comentario de la película:

Días anteriores durante la clase de globalización y destinos turísticos tuvimos la oportunidad de ver la película Iraní “La separación”, “A separation” en inglés, la cual dentro de su trama nos muestra muchos de los temas abordados en este blog y durante el curso.

Trailer de la Película:

La película es ambientada en el Irán contemporáneo, es un drama acerca de la disolución de un matrimonio. La cual se desarrolla en un mundo el cual no es blanco ni negro; los protagonistas evitan los extremos y las simples definiciones como “buenos” y “malos”.

Desde una mirada occidental en la que estamos inmersos, se puede analizar la película teniendo en cuenta que en Irán se tiene otro tipo de cultura, idioma, estilos de vida, vestimenta, entre otros. Esta película sentimos que rompe con los estereotipos permitiéndonos conocer el modo de vida de una familia iraní y darnos cuenta que ciertos aspectos son homogéneos como en nuestra sociedad: el uso del automóvil, el uso de las nuevas tecnologías como el celular, la diferenciación de las clases sociales y la influencia de la religión, entre otros. Pero también se presentan diferenciaciones como las normas de vestimenta de las mujeres, la permanencia del respeto a su religión y sus arraigadas costumbres; los juicios orales se apegan a su concepción, ante todo tienen presente a la familia, entre otros aspectos.

Por otra parte, la película nos permite apreciar una visión de que no es necesaria la existencia de distancias geográficas considerables para adoptar ciertas modificaciones culturales, es decir, los flujos de personas, bienes y servicios permiten que la información circule de una manera rápida, lo cual nos hace pensar que el sistema global forma parte indiscutible del siglo XIX y que en cierta medida cada persona va a adoptando modelos y conserva lo que considera que forma parte de su identidad.

Libro base: Ritzer, G. (2011). Globalization: the essentials. MA: Wiley – Blackwell.

Libro complementario: Mato, D. (1996). Procesos culturales y transformaciones sociopolíticas en América Latina en tiempos de globalización. Caracas: UNESCO-Asociación Latinoamericana de Sociología-Universidad Central de Venezuela, 11-47.

Escrito por: Alejandro Bojórquez y Maureny Montalvo

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo

 

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¿De dónde dices que es?

Imagen tomada de ecoagricultor.com

Días atrás durante la clase de globalización y destinos turísticos, se tuvo la labor de investigar cuál era el origen de los productos que cotidianamente utilizamos en nuestras casas. Se decidió dividir estos objetos en categorías como productos tecnológicos, cosméticos, prendas de vestir, entre otros; y así poder identificar si había relaciones particulares para cada categoría.

Lo que se pudo encontrar es que cada categoría tiene ciertas peculiaridades que las hacen diferentes de las demás, las cuales se mencionan brevemente a continuación haciendo referencia a 10 artículos de 10 diferentes marcas conocidas en México.

Mapa de orígenes

Mapa de orígenes de los productos. Por estudiantes de Turismo UADY

1. Electrónicos:

-Teléfono celular Samsung™

-Reproductor multimedia (iPod Touch) Apple™

Hoy en día los productos tecnológicos forman parte esencial de nuestra vida diaria en un mundo cada vez más avanzado, desde un teléfono celular hasta una computadora son herramientas comunes para nosotros. Encontramos que muchas de las marcas con importancia global tienen por origen E.U, Corea o Japón, aunque el lugar de fabricación de estos productos son países como China, Indonesia o Vietnam en donde los costos de producción son bajos debido a la mano de obra barata y leyes laborales poco estrictas.

2.  Productos de papelería:

-Cuaderno Kimberly Clark™

-Lápices de color PrismaColor™

Ya sea en una oficina, en la escuela o en el hogar, los insumos de papelería son indispensables para llevar a cabo muchas de nuestras actividades. Estos productos en la mayoría de las ocasiones son producidos dentro de México pero a veces la marca no es mexicana, más bien son marcas extranjeras que usan los recursos del país para producir sus productos.

3. Cosméticos:

-Crema para depilar Veet™

-Crema humectante Nivea™

Los cosméticos son parte importante para “cuidar” la imagen personal, son productos que no pueden faltar en casa. Más que por necesidad los consumimos por vanidad, y nuestra vanidad necesita venir de países como Alemania o Canadá, los cuales son los lugares en donde son producidos y en donde las marcas principales a nivel internacional tienen sus oficinas centrales.

4. Alimentos:

-Cereal Kellog’s™

-Leche Alpura™

Comer es una de las necesidades más básicas y actualmente tenemos una gran variedad de productos a nuestro alcance para consumir ya sea en el desayuno, en el almuerzo o en la cena. En México encontramos que la mayoría de los alimentos son producidos dentro del país pero las marcas a las cuales perteneces son de origen extranjero en algunos de los casos, esto se puede deber al carácter de ser productos perecederos y que no puedan pasar mucho tiempo siendo transportados desde grandes distancias.

5. Prendas de ropa:

-Pantalones LEVI’S™

-Blusa LOB™

Mucho nos preocupa lo que usamos para vestirnos y salir a la calle, por lo general tenemos afinidad por marcas que son reconocidas para que en teoría “vistamos bien”, pero poco nos importa saber en dónde es producida la ropa que usamos o deseamos tener. Encontramos que las marcas reconocidas de ropa, tienen fábricas de producción en países como India o Pakistán y después los productos son exportados a todo el mundo.

Podemos decir que las marcas están ubicadas en países con grandes implicaciones comerciales y económicas como lo son E.U. Fancia, Reino Unido, etc. Mientras que los lugares donde dichas marcas producen sus productos son países en donde se puede encontrar mano de obra barata, poca regulación legal y abundantes recursos.

 

 

 

A continuación les dejo un vídeo de la organización Story Of Stuff, el cual nos habla acerca del origen de las cosas que consumimos, ¿por qué las consumimos?, y un poco sobre la explicación del proceso de producción de los productos y sus implicaciones sociales, económicas y ambientales. También nos invita a reflexionar sobre los procesos actuales de producción y la viabilidad de los mismos

Escrito por:

Jorge Alejandro Bojórquez, Estudiante de la Licenciatura en Turismo

 

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Producir mucho y consumir poco

Niños con hambre

Tomado del blog corazones en red

Guatemala es un ejemplo de los países que a pesar de tener óptimas condiciones en sus tierras para la agricultura, también es terreno fértil para que unos pocos cosechen grandes fortunas. Este país centroamericano, uno de los principales exportadores de café y azúcar en el mundo, no puede asegurar una alimentación adecuada para el 70 por ciento de su población indígena infantil.  Las claves de esta situación están en que el 80 por ciento de las tierras están manos del 8 por ciento de su población, quienes obedecen a las normas del mercado global para maquinar dentro de este.

Estadísticas de oxfamintermon.org

Estadísticas de oxfamintermon.org

En la nota de un blog de El País, en la que se describe a grandes rasgos esta situación, también se plantea la idea de la producción familiar y campesina como opción viable. Valdrá la pena discutirlo. Es importante destacar que la información viene de una Organización No Gubernamental que se llama Oxfam Internacional.

 
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Publicado por en enero 9, PM en Alimentos

 

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