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Desarrollo de las empresas multinacionales en el medio turístico como modelo de expansión e integración de la economía.

“Las empresas multinacionales son firmas que controlan operaciones o activos que generan ingresos en más de un país”. (Jones, 2005)

De acuerdo al autor Torres Reina (2001) el desarrollo de las empresas multinacionales va de acuerdo a la globalización y cambian a través de las condiciones del modo de producción capitalista influidos por aspectos geopolíticos, económicos y culturales, estos cambios ocurrieron debido a la crisis existente después de la Segunda Guerra Mundial. Por esta razón, las empresas multinacionales tuvieron un papel importante en la expansión del comercio y la integración de la economía, debido a que desarrollan técnicas de gestión mediante habilidades organizativas, administrativas y gerenciales.

Sistema Empresarial Turístico. Imagen tomada de: Operaciones y procesos de producción.

Sistema Empresarial Turístico. Imagen tomada de: Operaciones y procesos de producción.

En la industria turística este fenómeno puede apreciarse de manera clara en la evolución que han sufrido las cadenas hoteleras desde mediados del siglo XX, pasando de ser empresas familiares a empresas trasnacionales o multinacionales producto de la economía y de la política de expansión de un mundo en creciente interacción. Tal fue la influencia que esta expansión tuvo, que en los años posteriores durante la Guerra Fría cadenas como HILTON e INERCONTINENTAL sirvieron a la política de contención comunista.

Grandes cadenas hoteleras. Imagen tomada de: Nuestros destinos.

Grandes cadenas hoteleras. Imagen tomada de: Nuestros destinos.

Actualmente las cadenas hoteleras ya se encuentran en todas las escalas; mundial, nacional, regional y local. La influencia que estas tienen en los destinos turísticos no solo se debe a la percepción de visitantes, sino a los patrones de funcionamiento turístico relevantes en el impacto de los destinos receptores. El grado de control que estas cadenas tienen en las operaciones de sus establecimientos, varía de acuerdo a la forma de vinculación que tengan entre sí. Entre las principales modalidades de control están: propiedad directa, contrato de gestión o de administración, alquiler y franquicias.

Sistema moderno de marketing turístico. Imagen tomada de: Marketing turístico

Sistema moderno de marketing turístico. Imagen tomada de: Marketing turístico

Para ver de forma más clara cómo evoluciona una cadena hotelera aquí presentamos al grupo hotelero norteamericano HILTON,  actualmente cuenta con 540 hoteles en 78 países. Esta cadena fue fundada por Conrad N. Hilton en 1919 en Cisco, Texas. En 1925 se abre el primer hotel bajo el nombre Hilton en Dallas, Texas. En años posteriores se abren varios hoteles en diferentes partes de Texas, y hasta 1943 se adquieren los hoteles Roosevelt y Plaza en Nueva York convirtiéndose así en el primer grupo en expandirse de costa a costa en los Estados Unidos, como resultado de esto en 1946 se crea Hilton Hotel Corporation y se solicita la inclusión en la bolsa de valores.

Como parte del proceso de evolución tecnológica, el hotel Roosevelt Hilton de Nueva York es el primero en el mundo en incluir televisión en las habitaciones, dando así un nuevo agregado a la industria hotelera. Después de la segunda guerra mundial nace Hilton International con la apertura de hoteles en el Caribe. Como parte de la globalización de la tecnología el grupo crea su primera central de reservaciones llamada HILCRON en 1955, donde se podían hacer las reservaciones a través del teléfono, telegrama y teletipo. En ese mismo año se realizan trabajos para que todos los hoteles pertenecientes al grupo cuentas con el servicio de aire acondicionado. En 1958 se presenta la primera  tarjeta de viaje y entretenimiento propiedad del Hilton, llamada Hilton Carte Blanche.

En 1967 la aerolínea Trans World Airlines adquiere Hilton International. En los siguientes años se comienzan a crear nuevas marcas para diferentes mercados como Conra, Hampton Inn, Hilton Garder Inn, Double Tree, entre otros. En 1995 se crea la primera página web del grupo hotelero. En 2006 por primera vez en 40 años Hilton Corporation adquiere Hilton International unieron ambas compañías, en 2007 se fusiona con The Blackstone Group y en 2009 cambia su logotipo y nombre a Hilton WorldWide.

Como podemos observar en la evolución que ha tenido esta cadena de hoteles, que comenzó un hombre en una pequeña ciudad de Estados Unidos ha pasado a ser una de las grandes e importantes del mundo, presente en los cinco continentes con diferentes opciones abarcando casi todos los segmentos de mercado, esto debido a su adaptación a las necesidades de sus clientes. Además se puede observar cómo fue adaptándose e influido por el avance la tecnología, por la inclusión en la economía global generando nuevos aportes en la industria, su expansión en el mundo, así como la globalización en general.

Los servicios, entre ellos el turismo, están clasificados como actividades económicas no productivas, debido a que no dejan expresión material alguna de los factores productivos que en ellos se emplean; mientras que en las actividades económicas productivas se generan bienes intermedios (insumos) y bienes finales (de consumo y de capital). Aún cuando no sean productivas, las actividades económicas del sector son necesarias para absorber y canalizar el excedente del ingreso generado por los sectores productivos.

Intercambios y mercados turísticos. Imagen tomada de: Todo Marketing.

Intercambios y mercados turísticos. Imagen tomada de: Todo Marketing.

En conclusión podemos decir que como actividad no productiva, el turismo cumple funciones complementarias, en términos económicos, ya que al impulsar el desarrollo local y regional, genera zonas de crecimiento local. Puede plantearse entonces que el turismo se distingue como fuente generadora de empleos y divisas y sus efectos se ven reflejados tanto en el ámbito como económico como en el social, el cultural, etc…

En México las entidades con mayor porcentaje de población dedicada al sector terciario corresponden al Distrito Federal, Baja California Sur y Quintana Roo. Sin embargo, existen ciudades en las cuales casi la totalidad de la población vive, directa o indirectamente, de la prestación de servicios, como es el caso de las zonas turísticas de Acapulco, Cancún, Puerto Vallarta y Huatulco, entre otras (INEGI, 2012).

En 2013 México superó la cifra récord de captación de divisas turísticas establecida en 2008 al alcanzar los 13,819 millones de dólares, según la Secretaría de Turismo (Sectur).

Los esfuerzos de los gobiernos de los países subdesarrollados han sido encaminados a captar turistas de los países desarrollados para un turismo receptivo, en tanto que las demandas de los flujos internos han sido totalmente desatendidas o pasadas a un segundo plano. Sin embargo, los beneficios económicos del turismo receptivo no han sido los esperados, ya que la situación de dependencia no lo ha permitido. La participación de empresas transnacionales en el manejo de los flujos turísticos y en la captación de los ingresos de divisas generados por este tipo de turismo, ha provocado que la derrama económica generada sea mucho menor que la esperada.

Vinculación con el turismo:

La participación de las empresas multinacionales en México contribuyen al crecimiento económico a futuro y generan empleos de manera directa e indirectamente en la actividad turística, ahora bien como sabemos la competencia ha influido en los estándares y calidad del servicio para conservar la preferencia del consumidor.

Conocer cómo trabajan las empresas en el entorno turístico brinda las herramientas para conocer los segmentos de mercado, cubrir la oferta y la demanda del servicio.

Un ejemplo en México sería The Haciendas (Hacienda Temozón, San José y Santa Rosa en Yucatán; así como la Hacienda Puerta Campeche y Uayamón en Campeche) pertenecientes a de Starwood Hotels & Resorts que a su vez tiene submarcas y se ha posicionado a nivel mundial por su servicio, calidad, experiencia y categoría.

Artículos base:Torres Reina, D. (2011). Globalización, empresas multinacionales e historia. Pensamiento y Gestión. Colombia: Universidad del Norte. Vol. 30. Pp. 165 – 185.

Jiménez Martínez, A. (2008). Las cadenas hoteleras en el mundo y evolución de su operación en México al inicio del siglo XXI. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales.Colombia: Universidad Nacional de Colombia. Vol. 18. Núm 32. pp 167-194

Escrito por: Cecilia López Solís y Abril Brito Argáez

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo

 

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El sistema mundial, ¿un proceso en el tiempo?

  • ¿En qué consiste el moderno sistema mundial de Immanuel Wallerstein?

La publicación de El moderno sistema mundial: la agricultura capitalista y los orígenes de la economía mundial europea en el siglo XVI aborda los cambios históricos que han dado lugar al sistema moderno predominante en la actualidad.

La Globalización. Imagen tomada de Revista Futuros

Wallerstein propone una teoría en la cual es posible entender el proceso de modernización y las principales manifestaciones externas e internas que influyeron en la conformación del mundo actual, así como también establece diversas comparaciones y divide las regiones del mundo de acuerdo a sus características sociales, políticas, económicas, tecnológicas, etc.

Fenómeno de globalización. Imagen tomada de Regeneración

El argumento central está basado en la economía del mundo: “el capitalismo” desde el cual han surgido una serie de transformaciones, desde el valor de la mano de obra humana hasta la forma de producción. Dicho tema resulta interesante debido a que cada vez se presentan cambios sociales con la finalidad de tener mejores oportunidades de trabajo, desarrollo económico, beneficios en todos los sectores manteniendo una buena organización, diseño y estableciendo estrategias coherentes a corto, mediano y largo plazo.

  • Comunidad de Chemuyil, Quintana Roo en México.

La comunidad de Chemuyil es un claro ejemplo de migración en uno de los estados de México con mayor desarrollo turístico. Conformada  en el año de 1994 debido a la migración de campesinos del Estado de Yucatán al Estado de Quintana Roo, el motivo principal fue: una mejor calidad de vida.

Mapa de la Península de Yucatán, México. Imagen tomada de Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

Muchos factores (externos e internos) influyeron y dieron pie a la migración en esta zona, el principal fue la falta de dinamismo y apoyo del gobierno debido a que no había un seguimiento de los proyectos implantados para un mejor uso de las cosechas y actividades alternativas que garantizaran empleo en temporadas de sequía, lo cual propicio que la gente usara los recursos para  fines distintos a los iniciales.

Cosecha de chile habanero. Imagen tomada de Diario de Yucatán

En la clase de Tipología de los Espacios Turísticos abordamos la problemática de cómo el sistema capitalista ha influido en la vocación de las personas. En este caso la falta de oportunidades es el principal motivo por el cual se abandona la agricultura (actividad maicera en Sotuta, Yucatán) para poder establecerse en otro estado trabajando en actividades relacionadas con en el turismo.

Quizás vengan a la mente muchas dudas y cuestionamientos de cómo han influido los aspectos socioculturales en las poblaciones, lo cierto es que la sociedad actual exige mejores condiciones de vida y muchas veces la actividad principal en este caso la agricultura no es capaz de proporcionar todo lo que necesitan y buscan fuentes alternas en las cuales puedan ser tomados en cuenta de una mejor manera. La realidad es que el turismo en la Riviera Maya ha crecido notoriamente en los últimos veinte años, la mano de obra y los recursos empleados son diferentes y constantemente se replantean los elementos culturales y sociales debido a que necesitan ser incluidos y aceptados a un sistema que tiende a seguir nuevos planteamientos. (Marín G, García A, Daltabuit M. (2012). “Migración y turismo en la Riviera Maya a través de dos pueblos del mundo maya”. Turismo, globalización y sociedades locales en la península de Yucatán, México. (7): 55.)

Nos llama mucho la atención que lo que menciona Wallerstein es cierto, el sistema capitalismo ha provocado un desarrollo desigual tanto económico, social y culturalmente. Es cierto que los programas han crecido al igual que las oportunidades pero no siempre todos los sectores se vuelven beneficiarios y no todos reciben lo mismo.

¿Es posible la relación entre el desarrollo del mundo moderno y el patrimonio?

Por supuesto que sí, los argumentos de Wallerstein acerca de la evolución de los modelos sociales y cómo éstos se fueron desarrollando a través de las diferentes épocas representativas en el mundo formando el sistema mundial moderno puede compararse con la importancia y valor que ha adquirido la evolución del patrimonio tangible e intangible a lo largo de la historia.

A través del tiempo surgió la necesidad de buscar preservar y conservar lo que es considerado parte de nuestra historia e identidad: “el patrimonio”. Wallerstein menciona cuatro etapas de la consolidación del mundo moderno que son: los orígenes y condiciones primitivas del sistema mundial que van del año 1450 a 1640, la consolidación del sistema de 1640 a 1815, la conversión de la economía-mundo en una empresa global causada por la transformación tecnológica del industrialismo de 1815 a 1917 y la consolidación de la economía-mundo capitalista a partir de 1917 hasta la época. Esto puede compararse con la evolución que el patrimonio ha tenido en el mundo, donde en el siglo XVI los papas renacentistas comienzan a interesarse por conservar el patrimonio, en especial el relacionado con dioses antiguos, en el siglo XVII esta actitud es seguida por gobernantes de Escandinavia y en el siglo XVIII los revolucionarios franceses. Durante la época industrial a principios del siglo XIX se comenzaron con las políticas públicas de patrimonio, y la creación de la ONU en especial de la UNESCO; posteriormente en el siglo XX  se marca una gran diferencia al sistematizar e internacionalizar las políticas del patrimonio (conservación-preservación-difusión y cultura).

La relación existente entre la preocupación por el patrimonio y la consolidación del sistema mundial, se da a través de la búsqueda de identidad que las sociedades en el mundo, misma que han necesitado para construir su realidad actual. Esta búsqueda se origina  por el interés de conocer el pasado e interpretar la historia, que tiene como representaciones físicas los monumentos, edificios históricos, la pintura y el arte en general, así como también el rescate de lo intangible como las costumbres, los relatos históricos, etc. Con la consolidación del sistema mundial moderno, la globalización y el capitalismo, una de las formas que las sociedades modernas tienen para diferenciarse una de otra es a través del pasado histórico y la conservación de los elementos culturales y patrimoniales que poseen.

Esquema de la identidad cultural. Imagen tomada de tiempomochica.blogspot

Libro base: Wallerstein I. (1979) El moderno sistema mundial. La agricultura capitalista y los orígenes de la economía-mundo europea en el siglo XVI. Siglo XXI Editores: España.

Escrito por: Cecilia  López Solís y Abril Brito Argáez.

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo.

 
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Publicado por en enero 18, AM en Globalización y turismo

 

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